Підготовка до зими з профілактикою інфекційних захворювань повинна починатися заздалегідь, щоб з роками не хворіти довше і з ускладненнями.
Організму потрібно перебудуватися на зимовий режим харчування, підготуватися до похолодання та різкого скорочення кількості сонячних днів. До того ж наш організм, відповідно до свого біологічного годинника, всіма силами намагається "впасти у сплячку" в зв’язку зі зменшенням світлового дня. Як наслідок – уповільнення обмінних процесів в організмі.
1. Перше, що слід зробити, це переглянути свій харчовий раціон і скласти збалансоване харчування. Головний принцип такий: продукти повинні надходити в організм у правильному співвідношенні: білків – 15%, жирів – 20%, вуглеводів – 65%.
Дієтологи склали список обов'язкових продуктів для зимового раціону, які допоможуть пережити зиму здоровими та бадьорими. Цільні злаки:- вівсянка;- коричневий рис;- гречка;
- пшоно. Бобові:- квасоля (можна консервована);- сочевиця зелена;- сочевиця червона;- нут.
Овочі та зелень:- картопля;- морква;- буряк;- капуста білокачанна;- селера;- гарбуз; Горіхи і насіння:- будь-які горіхи;- насіння Чіа. Фрукти і сухофрукти:- апельсини;- мандарин;-гранати;
- ківі;- лимони;- авокадо;- хурма;- фініки;- банани;- яблука;- заморожені ягоди (брусниця, журавлина, чорниця).Інше:- рослинна олія (кукурудзяна, кокосова, рапсова);- цільнозернове борошно;- цільнозерновий хліб або хлібці.Спеції:- морська сіль;- куркума, чорний перець, паприка, цибуля і часник;- імбир, кориця.
2. Починайте приймати мультивітаміни, оскільки запасів природних вітамінів, що надходять з продуктів харчування, недостатньо. Мультивітаміни стануть необхідним доповненням до вашого збалансованого харчування.
Топ – 5 вітамінів для оздоровлення:
Вітамін D- в готовому вигляді міститься в жовтках, печінці тріски, вершковому маслі (не менше 82% жирності), кисломолочних продуктах (сметана, вершки, кисломолочний сир). Вітамін D має накопичувальний ефект, який дозволяє використовувати організмом вітамін в міру необхідності.
Вітамін С впливає на активність імунних клітин – макрофагів, що веде до зміцнення загального імунітету. Найбільше вітаміну С містять: сушена шипшина, капуста, петрушка, солодкий перець, цибуля. Їх потрібно вживати сирими чи у вигляді салату щодня, в невеликій кількості. Вітамін С не може накопичуватися в організмі, тому його запас потрібно поповнювати щодня з їжею.
Білок потрібен для будівництва нових клітин, зокрема, імунних (варене м’ясо, яйця, риба, бобові, кисломолочні продукти).
Омега - 3 покращує стан крові, попереджує утворення тромбів та запальних процесів, дозволяючи зменшити вірогідність захворювань (жирна морська риба, горіхи, насіння льону).
Квашені продукти. Обов’язковим в зимовий період має бути вживання квашених продуктів. Понад 70% нашого імунітету залежить від роботи кишечника. Ці продукти містять молочну кислоту, яка живить корисні кишкові бактерії, стимулюючи ріст корисної мікрофлори і утворюючи сильний захист, який не дозволяє проникати токсичним речовинам, вірусам та бактеріям в організм.
Збалансоване харчування взимку особливо важливе. Якщо розділити тарілку на 3 частини, дві з них мають займати овочі, сирі та термічно оброблені, незначна кількість фруктів, далі білкові продукти і каші. Це дозволить не тільки підтримувати рівень корисних вітамінів та біологічно активних речовин для кращого самопочуття, а й навіть оздоровитись.
3. Рухайтеся! Ходіть пішки, бігайте, танцюйте – одним словом, вибирайте будь-який відповідний вам вид фізичної активності. Взимку це здорово допоможе протистояти вірусним атакам.
4. Віруси грипу в першу чергу вражають легені, тим більше ослаблені. Якщо ви палите, поставте собі за мету кинути палити. А ще нікотин звужує судини і ввергає організм в кисневий "голод". Взимку це особливо небезпечно.
5. Одягайтеся по сезону. Перед початком морозів необхідно виключити переохолодження, носити головні убори і тримати голову в теплі.
6. Для профілактики грипу можна вранці та ввечері полоскати горло трав’яним відваром, наприклад шавлією, щоб не допустити кашлю та запалення. І якщо ви відчуваєте, що змерзли та дуже втомилися за день влаштуйте собі ввечері "релакс" – у вигляді гарячої ванни, трав’яних інгаляцій.
Ольга Голубовська лікар - терапевт Калуського МЦ ПМСД